NOVITA' DEL MESELe nostre proposte del mese in corso.

LA PUNTARELLA
10 EUR
Pinsa ripiena con puntarelle alici e stracciatella di latte vaccino.

La PASQUETTA
8 EUR
Base pinsa da 100gr condita con abbacchio abruzzese cucinato alla cacciatora con patate arrosto e provola affumicata a paglia.

Chicken Tenders.
Da3.5 EUR
Croccanti bocconcini di pollo dorato, fritti alla perfezione, serviti con una deliziosa salsa barbecue dal gusto affumicato e leggermente dolce. Un classico irresistibile, perfetto per chi ama i sapori decisi e avvolgenti!

Brie Bits
Da2 EUR
Morbido cuore di Brie avvolto in una croccante panatura dorata, che racchiude tutta la cremosità e il sapore delicato di questo formaggio francese. Perfetto da gustare da solo o accompagnato da salse per un contrasto irresistibile! 🧀✨
PINSE ROSSE

Rossa
Da3.5 EUR
Pomodoro, Olio EVO, Origano

Margherita
Da5 EUR
Pomodoro, Mozzarella, Basilico

Margherita con Wustel
Da6 EUR
Pomodoro, Mozzarella, Wustel

Napoli
Da5.6 EUR
Pomodoro, Mozzarella, Alici

Funghi
Da6 EUR
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Champignon, Olio Evo

Amatriciana
Da6 EUR
Pomodoro, Pecorino Romano DOP, Guanciale

Peperoni e Salsiccia
Da6.5 EUR
Pomodoro, Mozzarella, Peperoni, Salsiccia, Prezzemolo

Diavola
Da6 EUR
Pomodoro, Mozzarella, Ventricina Piccante

Calabrese
Da6.5 EUR
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane Fritte, 'Nduja

Parmigiana
Da6.5 EUR
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane Fritte, Grana, Basilico

Capricciosa
Da7 EUR
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Champignon, Olive, Carciofini, Crudo, Uovo Sodo
PINSE BIANCHE

Focaccia
Da3 EUR
Olio EVO, Rosmarino

AGLIO e OLIO
Da4.9 EUR
Mozzarella, aglio, olio e peperoncino...si come gli spaghetti di mezzanotte!

Crostino
Da5 EUR
Mozzarella, Prosciutto Cotto

Ortolana
Da6.5 EUR
Mozzarella, Melanzane Grigliate, Radicchio, Peperoni, Zucchine, Pomodori

Patate e Salsiccia
Da5.8 EUR
Mozzarella, Patate al Forno, Salsiccia

Bianca con Crudo
Da5.8 EUR
Mozzarella, Prosciutto Crudo

Gricia
Da6 EUR
Mozzarella, Guanciale, Pepe, Pecorino Romano DOP

Cinque Formaggi
Da6 EUR
Mozzarella, Pecorino, Parmigiano, Gorgonzola, Provola

Friarielli e Salsiccia
Da6.5 EUR
Mozzarella, Friarielli, Salsiccia

Boscaiola
Da5.8 EUR
Mozzarella, Funghi Champignon, Salsiccia

Tonno e Cipolla
Da5.3 EUR
Mozzarella, Tonno, Cipolla, Prezzemolo

Fiori e Alici
Da7 EUR
Mozzarella, Fiori di Zucca, Alici

Radicchio
Da5.2 EUR
Mozzarella, Radicchio, Gorgonzola, Noci

Pompea
Da7 EUR
Mozzarella, Misto Porcini, Guanciale, Olio al Tartufo Bianco
PINSE RIPIENE

Crudo e Bufala
Da6 EUR
Prosciutto Crudo, Mozzarella di Bufala, Olio EVO

Insalata di Tonno
Da6 EUR
Radicchio, Tonno, Maionese

Gustosa
Da7 EUR
Melanzane Grigliate, Crudo, Pomodori Secchi, Mozzarella di Bufala

Mortazza
Da6 EUR
Mortadella, Mozzarella di Bufala, Granella di Pistacchio
PINSE FREDDE

Bufalina
Da7 EUR
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Pachino, Basilico

Cocktail di Gamberi
Da7 EUR
Pomodoro, Salsa Cocktail, Lattuga, Gamberetti
FRITTI

Supplì classico
1.5 EUR

Supplì Ragu di Scottona
2 EUR
Variante gustosa dei classici supplì romani, preparati con carne di scottona.

Supplì 'Nduja
2 EUR
Variante piccante del classico supplì romano preparato con riso pomodoro, mozzarella e 'nduja

Supplì Cacio e Pepe
2 EUR
Variante sfiziosa dei classici supplì, ispirati alla famosa pasta romana "cacio e pepe".

Crocchette di patate di Avezzano
1.5 EUR

Crocchette di patate Speck e Provola
2 EUR

Mozzarelline di Bufala (4 pezzi)
4.2 EUR

Olive Ascolane (5 pezzi)
4 EUR

Filetto di Baccalà
3.5 EUR

Fiore di zucca, Alici e Mozzarella
3.5 EUR

Pulled Pork Crock (3 pezzi)
4.8 EUR
Deliziosi bocconcini di maiale sfilacciato, cotti lentamente nella nostra slow cooker con una miscela di spezie e salsa cheddar, poi fritti fino a doratura perfetta.

Patatine fritte 350gr
3.5 EUR
Croccanti, deliziose e servite già salate.

Patatine fritte SPECIAL 350gr
5 EUR
Croccanti, deliziose e servite con crudo croccante e una generosa salsa cheddar.

Supplì Nutella
2.5 EUR
Variante sfiziosa dei classici supplì, con riso latte e Nutella al posto della classica mozzarella e pomodoro

Chicken Tenders
Da3.5 EUR
Croccanti bocconcini di pollo dorato, fritti alla perfezione, serviti con una deliziosa salsa barbecue dal gusto affumicato e leggermente dolce. Un classico irresistibile, perfetto per chi ama i sapori decisi e avvolgenti!

Brie Bits
Da2 EUR
Morbido cuore di Brie avvolto in una croccante panatura dorata, che racchiude tutta la cremosità e il sapore delicato di questo formaggio francese. Perfetto da gustare da solo o accompagnato da salse per un contrasto irresistibile! 🧀✨
Salse e condimenti

Ketchup
0.2 EUR
Bustina da 10gr

Maionese
0.2 EUR
Bustina da 12gr

Aceto balsamico di Modena
0.2 EUR
Bustina da 5ml

Olio extra vergine di oliva
0.2 EUR
Bustina da 10 gr
DOLCI

Semifreddo al pistacchio
5 EUR
Vasetto il vetro con tappo ermetico pronto alla degustazione - Semifreddo al pistacchio con topping di frutti di bosco

Cheesecake ai frutti di bosco
5 EUR
Vasetto in vetro con coperchio pronto alla degustazione

Tiramisù
5 EUR
Vasetto in vetro con coperchio pronto alla degustazione

Pinsa con Nutella e Snack
Da6 EUR
Pinsa con Nutella spalmata e topping con snack del giorno (es. Kinder Bueno)

Pinsa con Nutella
Da5 EUR
Pinsa con Nutella spalmata

Supplì Nutella
2.5 EUR
Variante sfiziosa dei classici supplì, con riso latte e Nutella al posto della classica mozzarella e pomodoro
BEVANDE
Acqua Naturale
Da1 EUR
Acqua Frizzante
Da1 EUR

Coca Cola ZERO
Da2 EUR
Gusto originale. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Coca Cola
Da2 EUR
Gusto originale. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Fanta
Da2 EUR
Gusto originale. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

EstaThè in brick al Limone
1.2 EUR

EstaThè in brick alla Pesca
1.2 EUR
BIRRE

Birra Artigianale Artemisia (Weiss) - 330ml
5 EUR
Birra Weiss di frumento ad alta fermentazione caratterizzata da un aspetto velato, da delicati sentori fruttati e da un'abbondante e soffice schiuma bianca.
Alcol: 5,2%
Zona di produzione: Roma
Tipologia: giallo dorato, schiuma bianca, soffice

Birra Artigianale Romana "La Chiara" Senza Glutine - 330ml
5 EUR
Birra Chiara senza glutine offre un'esperienza rinfrescante e leggera, senza compromessi sul sapore. Perfetta per coloro che cercano un'opzione senza glutine senza rinunciare alla qualità e al piacere della birra artigianale.
Alcol: 5,0%

Birra artigianale - Tosca 330ml
5 EUR
Birra Chiara caratterizzata da un profilo secco e pulito, amaro piacevolmente rotondo e da una schiuma persistente e compatta.
Alcol: 5,0%
Zona di produzione: Roma
Tipologia: chiara, schiuma bianca, pannosa
Giudizio degli esperti: ottima per una pizza estiva!

Birra artigianale - Rea Silva 330ml
5 EUR
Birra artigianale italiana che nasce con l’intento di celebrare la tradizione e la qualità del territorio. Prodotta con attenzione meticolosa e ingredienti selezionati, Rea Silva offre un’esperienza unica per gli amanti della birra artigianale.

Birra artigianale - Clodia 330ml
5 EUR
Birra artigianale italiana che si distingue per la sua qualità e il legame con la tradizione birraria locale. Prodotta con ingredienti selezionati e tecniche artigianali, Clodia offre un’esperienza di degustazione ricca e complessa ed autentica.

Birra Artigianale Papessa 330ml
5 EUR
Birra artigianale italiana che riflette la ricchezza e la diversità della tradizione birraria locale. Prodotta da un birrificio romano, questa birra si distingue per il suo carattere unico e il legame con la cultura e la storia di Roma.

Birra Ichnusa
2.8 EUR
Birra italiana prodotta in Sardegna, celebre per il suo sapore autentico e il legame profondo con la tradizione locale.

Birra Ichnusa non filtrata
Da2.8 EUR
Variante speciale della classica Ichnusa, creata per offrire un'esperienza di degustazione ancora più autentica e ricca. Questa birra si distingue per il suo processo di produzione che preserva le particelle di lievito in sospensione.

Birra Peroni Nastro azzurro
3.5 EUR
Una delle birre premium più celebri e apprezzate in Italia e nel mondo. Prodotta dal birrificio Peroni, fondato nel 1846 a Vigevano e successivamente trasferito a Roma, questa birra rappresenta un'icona dell'eccellenza italiana.

Birra Heineken
Da2.8 EUR
Originaria dei Paesi Bassi, Heineken ha una lunga storia che risale al 1873, quando Gerard Adriaan Heineken fondò il birrificio ad Amsterdam. Con il suo gusto fresco e distintivo, Heineken è diventata un'icona globale della birra di qualità.
Accessori

Rotellina taglia pinsa
1.5 EUR
Pratica rotellina per tagliare agevolmente la tua pinsa. (Ordinando due teglie la rotellina è sempre inclusa)